Wat is de beste barbecue -grill

De zomer is het seizoen voor barbecues. Iedereen lijkt een favoriete buitengrill te hebben. Er zijn tal van opties, of je nu een fan bent van het grillen van hamburgers over hete kolen, het verlichten van een gasgrill of je favoriete houten chips in de fornuis plaatsen en ze sudderen op laag. Er zijn ook verschillen in gezondheidszorg. ACT -methode van grillen heeft zijn eigen voor- en nadelen in termen van of een bepaalde kookmethode gezond is of niet.
Op het meest basale niveau is het koken van vlees met een open warmtebron een van de oudste kookmethoden van de mensheid. Het is nog steeds enorm populair, met de meerderheid van de Amerikanen die zeggen dat ze geen speciale gelegenheid of vakantie nodig hebben om op de grill te koken, volgens Gegevens die worden gedeeld door Statista. Alles van deze interesse betekent dat er nu veel nieuwe en technologisch geavanceerde producten zijn die verband houden met de barbecue -industrie, waardoor de omzet in 2021 meer dan een paar miljard dollar wordt gedreven. Of u het met een zak met een zak Houtskool of het verlichten van uw patio -gasgrill, laten we de gezondheidsvoordelen van elk type grillen opsplitsen.
U moet weten dat het grillen van grillen een aantal inherente gezondheidsrisico's heeft, ongeacht wat voor soort grillen u gebruikt, volgens HealthLine.Carcinogene verbindingen kunnen zich op elk moment vormen:
Vlees wordt snel gegrild bij zeer hoge temperaturen.
Het vlees is verkoold om een zwarte korst te vormen.
Wanneer vet van het koken van voedsel op een hete grill druppelt, hecht rook aan de buitenkant van een stuk vlees.

De meeste van deze aandoeningen treden op bij het barbecen van elk type spiervlees, inclusief rundvlees, varkensvlees, kip, vis en lam. Deze soorten vlees vormen het grootste deel van de barbecue.

Grill Grate