Wat zijn de tips voor het selecteren en gebruiken van BBQ -tool?

De selectie en het gebruik van BBQ -tool is erg belangrijk voor barbecue -enthousiastelingen. Het is direct gerelateerd aan het effect van onze barbecue en de smaak van ons eten. Tegelijkertijd moeten we bij het gebruik van de BBQ -tool ook enkele gebruiksvaardigheden beheersen om een betere barbecue -ervaring op te doen.
Het materiaal van het BBQ -tool is een zeer belangrijke factor. Tools van verschillende materialen hebben verschillende effecten op de barbecue.
Koolstofstaal barbecueroost: koolstofstaal barbecuerooster heeft een sterke thermische geleidbaarheid en snelle grillsnelheid, die geschikt is voor snel grillend voedsel. Het is echter vatbaar voor roest en moet goed worden onderhouden om roest te voorkomen.
Roestvrijstalen barbecuerrooster: de roestvrijstalen barbecue -grill heeft een sterke roestweerstand, is gemakkelijk schoon te maken en kan worden hergebruikt. De thermische geleidbaarheid is echter relatief slecht en vereist een lange voorverwarmingstijd.
Gietijzeren barbecue grill: de gietijzeren barbecue grill heeft een zeer goede thermische geleidbaarheid, goed grilleffect en gelijkmatig gegrild voedsel. Maar het is relatief zwaar en niet geschikt om te dragen.
Gemeenschappelijke barbecuetools zijn grillrooster, grillmand, roestvrijstalen barbecue rooster, grill tang, enz.

What are the tips for selecting and using BBQ tool?

Naast het kiezen van de juiste barbecuetools, moeten we ook wat gebruiksvaardigheden beheersen om heerlijk barbecuevoedsel te grilling.
De eerste is om op te warmen. Voorverwarmen kan grillen versnellen, voorkomen dat voedsel blijft plakken en de smaak en het uiterlijk van voedsel verbeteren.
De tweede is om de warmte aan te passen. Verschillende ingrediënten vereisen verschillende warmtiveaus. We kunnen de warmte aanpassen door de grootte van het houtskoolbrand te regelen. De grootte van de warmte bepaalt hoe snel deze kookt.
Let ook op het draaien van voedsel. Wanneer we vlees of vis grillen, moeten we het voedsel op tijd omdraaien om te zorgen voor zelfs grillen en verbranden te voorkomen.
Reiniging en onderhoud zijn ook erg belangrijk. Het moet na gebruik onmiddellijk worden gereinigd en droog worden gehouden. Breng een laag kookolie aan om roest te voorkomen.
Alleen door de juiste barbecuetools te kiezen en de vaardigheden te beheersen om ze te gebruiken, kunnen we heerlijk barbecuevoedsel grillen en genieten van een aangename barbecuetijd.